Le Neuvième Art
Le Neuvième Art est un restaurant gastronomique deux étoiles situé dans le 6ᵉ arrondissement de Lyon, près du quartier des Brotteaux. Le chef Christophe Roure, Meilleur Ouvrier de France 2007, y propose une cuisine créative et colorée, alliant rigueur et sensibilité. Chaque plat met en valeur les produits de saison, sublimant les saveurs avec élégance.
La salle, sobre et raffinée, reflète l’esprit des créations culinaires. Les assiettes se distinguent par leur art du dressage, suscitant émotion et surprise à chaque dégustation. Une spécialité du restaurant inclut des compositions audacieuses comme le pigeon rôti aux épices douces, accompagné de légumes racines et d’une sauce subtilement parfumée.
La carte des vins, riche et bien pensée, s’harmonise parfaitement avec les plats. L’équipe guide les convives vers des accords mets-vins réussis, enrichissant l’expérience gastronomique. Le Neuvième Art incarne ainsi l’alliance entre technique impeccable et passion pour les saveurs, offrant un moment unique à Lyon.
Le restaurant Le Neuvième Art propose une cuisine de type Cuisine française
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Le restaurant Le Neuvième Art est situé 173 Rue Cuvier, 69006, Lyon
